L'azienda nasce il 1° gennaio 2015 con lo scopo di allevare, con cura, chiocciole da gastronomia senza forzare i tempi della natura.

Le lavorazioni del terreno sono minime e superficiali, evitando così l’impoverimento del terreno e delle falde acquifere sottostanti. Salvaguardando l'ambiente..

Il territorio in cui si colloca l'area dell'Azienda è di origine vulcanica e si estende dal bordo collinare nord-orientale della depressione del lago di Bracciano alla valle del fiume Tevere.​

L'appezzamento di terreno di circa 1 ettaro presenta forma rettangolare con superficie sub pianeggiante e debolmente ondulata, con pendenza verso Nord-Est inferiore al 5%.​

 Haccp

Mangime no OGM per le chiocciole​

Camera di commercio dal 2015 n° REA 158216 VT​

Codice Asl di Viterbo IT038VT065 02/03/2015​

Iscrizione Coldiretti 2015​

Iscritta All'Albo Nazionale della rete di Campagna Amica n° AAVTLAZ159

INDIRIZZO

Via Ernesto Capponi snc

01030 Monterosi (VT)

Itaia

Tel: 373/7113219

alanwayne.berti@fastwebnet.it

ORARIO APERTURA

Lunedi'-Martedi'-Giovedi'-Venerdi'

APERTO 09.00-12.30

CHIAMARE IL GIORNO PRIMA PER APPUNTAMENTO.

Dove trovare i nostri prodotti

Direttamente in Azienda

A soli 20 minuti da Roma Nord vendita diretta e all'ingroso. Fornitura ristoranti sagre ed eventi.

Centro Estetico Sabrina

Anzio (RM) via degli Etruschi n 23

www.facebook.com/Centro-estetico-Sabrina

Mercato Campagna Amica

SABATO ROMA EUR dalle 08.00 alle 13.00

Alveare Che Dice Si

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www.alvearechedicesi.it 

Cordiali saluti

Alan Wayne Berti